レストラン 間
恵比寿でフレンチ。
あいだ、と読むらしい。
この店のうりは、野菜パフェ。大のお気に入り恵比寿フレンチのビストロアムと同じ看板メニューということで期待があがる。ちなみにメニュー名が「野菜のオーケストラ」という。
アミューズでフォアグラのムース。
美味い。フォアグラのこってり感は無いが、フォアグラの旨味が見事に抽出されているムース。
これは期待できる。
野菜のパフェ。美味い！
ウドと鰆のガトー。
カブのスープ。
そして、メインディッシュ、鶉のファルシ。
横にあるのはポルチーニと卵黄のソース。旨味だらけ。
山芋と牛タンご飯。
そしてデザート。
ディナーで5千円コースでこのクオリティ。
恵比寿にお気に入りの店が１つ増えました。
レストラン 間
03-5708-5234
東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13141463/
俺の割烹 銀座本店
銀座にて俺の割烹。ずっと行ってみたかった！
金曜だけど、スムーズに並ばずに入れた。
カニ！
フォアグラすき焼き。
フカヒレの茶碗蒸し。
2人で飲んで1万くらい。美味いしよかった。
俺のシリーズ、着々と全店制覇に向かっている！！！
俺の割烹 銀座本店
03-6280-6948
東京都中央区銀座8-8-17 伊勢萬ビル 1Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13152236/
春樹 日暮里店
日暮里でラーメン。
中華系の女性2人で切り盛りしていた。
普通のラーメン750円。
麺は美味いんだが、スープがもうちょっと。
春樹 日暮里店
03-3806-0811
東京都荒川区東日暮里5-50-10 ザオービル 1Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13144619/
武蔵家 白山店
白山で家系ラーメン。
二郎系と同じく、たまに食べたくなるのが家系ラーメン。油は中毒性があるが、この家系も中毒的な油を使ってるに違いない。
ラーメン中で750円。
美味い、これにさらに無料で白米がついた。目の前に東洋大があるが、学生街らしい店でなんかノスタルジーに浸れるいい店です。
武蔵家 白山店
03-5940-2367
東京都文京区本駒込1-10-4 白山第一ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13151745/
