新橋でつけ麺。行列のできる店だが、今日はガラガラだった。二代目つけ麺 300g 。980円。確かに、美味い。特に麺が美味い。麺に特徴があるわけではない。オーソドックスな麺だが、自然と口に入る。こういうのが、本当に美味い麺なのだろうか。スダチも効いて…