2016-10-30 蒲田刀削麺 蒲田で刀削麺。 本格的な刀削麺らしいが、初体験。麺の元である小麦粉の塊を擦って、湯に投入していく。ラーメンのスイトン版みたいな感じ。 牛バラ800円。 めちゃボリュームある、美味い。異国の味がする。 蒲田刀削麺03-6715-8037東京都大田区蒲田4-31-1 https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13169954/