俺の食べたログ

体重と外食の相関関係データをログとして残します。

ラーメン 巌哲

早稲田大学の近くのラーメン屋。

所用で早稲田大学に寄ったため、やってきた。店名から、頑固な職人さんがやってそうなイメージである。

 

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東大阪風のマルチョウラーメンをオーダー。マルチョウはホルモンのことだが、東大阪風とは??

 

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 濃い目の醤油らーめんだった。

そういや、東大阪にあるラーメン屋で、大阪ブラックというラーメンを売り出している店があったことを思い出す。

マルチョウとも絶妙なハーモニー、久々のラーメンを堪能した。冬に向けてラーメンが増えていく予感。

 

ラーメン 巌哲
03-6302-1281
東京都新宿区西早稲田1-10-4
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13167439/